洋葱在我们餐桌上的出口率很高，而且营养丰富。它有很高的营养价值。因为它能保护心脏和大脑，所以也被称为食物中的心脏支架。虽然洋葱有很多优点，但它们真的不适合这类人。 

 洋葱中的有机硫化物具有良好的抗血栓作用，可有效降低胆固醇和甘油三酯，并可预防心脏病、脑出血等心脑血管疾病。 洋葱包括浅洋葱和紫洋葱。清淡的洋葱水分和甜度相对较高，因此很难保存。它们可以用来做凉菜或蔬菜沙拉。紫洋葱吃起来香脆辛辣，可以在短时间内快速炸熟。 洋葱皮相对干燥，可存放在低温、阴暗、干燥、通风良好的地方。 洋葱有很多好处，但需要注意的是，它对胃非常刺激。胃溃疡患者不宜食用。 相关建议: 春天一定要吃的四种野菜会让你更健康 此穴为“万能穴”，可调理各种疾病 吃土豆有什么好处?吃土豆的禁忌是什么