“破耳朵”也被称为鱼腥草，大多数外地人听到这个词时脸色都变白了!但这种食物是“很多云南人的心”。你有多喜欢它?吃炸土豆时，要掺一些碎耳，吃烤鱼饵时，也要放一些。现在是春天，各种病毒都很活跃。经常食用简单鱼腥草可以解决患者的大麻烦!

鱼腥草是一种具有特殊气味的同源蔬菜。它的味道辛辣，性质微冷;回到肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒、化痰化脓、祛痈、利尿、消肿、淋病的作用。主要用于治疗肺热、气喘咳嗽、肺痈吐脓、喉蛾、热痢、疟疾、水肿、痈肿疮、热淋病、湿疹、肛门脱垂等疾病。

植物抗生素可以消除各种炎症

鱼腥草是一种天然安全的植物抗生素，可直达人体上、中、下三叉。上至咽炎和肺炎，下至尿道炎、膀胱炎和肾炎，下至皮肤炎症和疱疹，它们都是可以治愈的。

鱼腥草鱼腥草还可用于调节各种细菌和病毒引起的感染，如风热、感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等。

1. 鱼腥草汤——调节黄疸型肝炎

鲜鱼腥草三斤煎成浓汤，每日口服，可调节黄疸肝炎。

各种肝炎都可能引起黄疸，黄疸是体内湿热严重的表现。鱼腥草能消炎，彻底消除体内湿热。没有可供肝炎病毒生长的土壤，它自然不会造成麻烦。

2. 鱼腥草——治疗痔疮

洗鱼腥草(量取决于锅的大小，没有具体要求，但越多越好)。把鱼腥草放在锅里加水烧开，然后把水和鱼腥草放进痰盂里，直接坐在上面蒸。当水接近冷却时，用水冲洗痔疮。效果非常好，长期使用后不容易复发。

3.鱼腥草-治疗多种皮肤病

涂上鲜榨果汁或与煎汁一起口服，具有清热消肿、去痱子、止痒的功效。用全中药煎剂治疗天疱疮、足癣。

4. 鱼腥草解热水

鱼腥草有调节上呼吸道感染、退烧止咳的作用。

初风热寒时，立即喝一些鱼腥草水消炎，可以起到退烧的作用。这对老人和孩子特别有用。因为一般的退烧药和抗生素对老人和儿童的副作用比较大。鱼腥草是一种食物，宁静又安全。

5. 鱼腥草水调节感冒后遗症

不仅是老年人，年轻人也有上呼吸道感染的问题，往往拖得时间长，断不掉。他们不止一次地咳嗽，这很令人难过。这是因为体内残留的湿热毒还没有清除，即炎症还没有消除。坚持服用鱼腥草水会有很好的效果。

推荐食谱

1. Houttuynia茶

【原料】鱼腥草干适量。

用开水冲泡。

【功效】预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

鱼腥草有很好的抗炎作用。在水中饮用可以减少吸烟对吸烟者的危害，所以吸烟者可以多喝鱼腥草茶。

2. 冷混合鱼腥草鱼腥草

【原料】主料:鱼腥草250g。调味品:精盐、味精、花椒粉、花椒油、白糖。

【准备】鱼腥草去杂质，洗净切段，卤水浸泡几分钟，放入味精、精盐、胡椒粉、花椒油、糖，拌匀即可食用。

【功效】鱼腥草有清热、解毒、利尿、消肿的功效。凉拌菜对上呼吸道感染、肺脓肿、尿路炎症、乳腺炎、蜂窝织炎、中耳炎、肠炎等有一定疗效。

【tips】鱼腥草属凉性鱼腥草，不宜多食。

3.鱼腥草煎蛋

【原料】主要食材:鲜鱼腥草150g，鸡蛋4个。调味品:精盐、味精